Главная » Промышленные вести » За 10 лет Украина может догнать молочных лидеров мира израильский эксперт Автор текста: Ю. А. Цельнер
24 February 2014 13:49
Социальные кнопки - Bookmark and Share

За 10 лет Украина может догнать молочных лидеров мира израильский эксперт

10 лет

Украина имеет огромные перспективы в развитии молочного направления. Так считает представитель израильской молочной компании Dodburg Holdings LTD Оран Карив.

По его словам, «в Украине очень хорошие условия для ведения молочного хозяйства: климат, нет проблем с водой, достаточно кормов, дешевая рабочая сила, значительные территории».

«Нет причин, почему Украина через 10 лет не могла бы достигнуть уровня США, Канады или других развитых стран в молочном направлении», говорит он.

Сейчас, по мнению израильского эксперта, в Украине преобладают мелкие хозяйства, общая численность дойного стада 2,6 миллиона голов, которое дает 11 миллионов тонн молока в год. В пересчете на одну крову получается 4,5 тысячи литров.

Это почти вдвое меньше, чем в Израиле, который на сегодня является лидером ssravishankar.ru молочного направления.

«Но так было не всегда. 15 лет назад молочное направление в Израиле было не очень успешным. Одна корова давала приблизительно 7,5 тысячи литров молока в год. Было очень много ферм, при чем в основном мелкие производители.

В 1999 году Израиль начал молочную реформу.

Ее основная цель предусматривала вывести мелких фермеров с этой индустрии, уплатив им соответствующую компенсацию, а также повысить продуктивность и качество молока», говорит Оран Карив.

По словам эксперта, правительство (Израиля ред.) на протяжении семи лет инвестировало достаточно много денег в реформу. В результате с 1500 ферм осталось 900, но при этом надои на одну корову выросли на 25% до 12,5 тысячи литров в год.

«Чтобы достичь подобных результатов, уверяет Карив, Украине необходимо улучшить генетическое качество стада, заменив черно-белую породу коров на голштинскую, а также развивать крупные хозяйства».

ФОТО ПО ТЕМЕ: «Круглый стол «Село будущего: пути реформирования молочного животноводства в Украине»

Ирина Наталенко, Национальный агропортал Latifundist.com

Предупреждение: 12+ «Запрещено для детей».
Техническое сопровождение и поддержка сайта осуществляется отделом интернет-вещания.
Copyright © Gordon-spb.Ru - Компания VARCO, 1999 - 2014.

Статистика

210просмотров0комментариев

Добавить свой комментарий

*   * Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваш логин может быть заблокирован модераторами, а сообщение — удалено, если оно будет содержать мат, оскорбление спортсменов, команд, других пользователей или сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.


Статьи по теме